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手作りのブルーベリージャムが冷蔵庫にあったのでバターロールパンを作りました

冷蔵庫に作り置きのブルーベリージャムがあったので、バターロールを作りました。

ブルーベリージャムは、近所の方からブルーベリーを大量にいただいたのでジャムにして冷凍保存しておきました。

次の写真は、作ったパンとブルーベリージャムです。もう少しおしゃれに盛り付ければよかったのですが・・・。お腹がすいていたもので。

パンの中身はもちもと。外はカリカリでとてもおいしく出来ました。

少し茶色くなりすぎたのは、卵黄を2度塗りしてしまったせいです。